食事+宿泊プラン


海鮮プラン

 その日の漁でメニューを決める鮮度重視、地魚中心のコースです。「旬の地魚姿造り、タコ丸ゆで、大エビ、地魚の煮付け、コチの姿揚げ」など


たから舟自慢の「篠島天然ふぐ料理」(10月~3月末頃まで)

漁師民宿たから舟が篠島天然とらふぐを安く美味しく提供できる理由

 

篠島市場に水揚げされるフグを仲買人として競りに参加し競り落とすから!

篠島にお宿は数あれど、漁師&フグの仲買人の有資格者は「漁師民宿たから舟」だけ!

仲介人を通さずに直接、一番いいふぐを競り落とすのだから納得いただける旨さだと思います。

漁師民宿たから舟では篠島の市場に揚がる天然のとらふぐのみを使用しています。

 

当宿は「フグ処理師免許」取得の宿です!ふぐを食べるなら安心のフグ処理師免許がある宿をおすすめします!

愛知県フグ処理師免許  

免許番号 第22-101号

平成8年12月3日取得  

フグ処理師 新美洋子

 

 

 

*今月はお値打ちに御用意させていただいてます。

もちろん、唐揚げにも天然のトラフグを使います。

毎月、漁によって価格が変わりますが、これは天然ふぐを使用している証。

料金の目安は下記の通りですが、正しくは時価になりますのでお問い合わせください。 

 

ふぐプラン(10月~3月まで)

とらふぐスタンダードコース。

(料理内容)刺し、ふぐ鍋、唐揚げ、皮の湯引き、握り寿司、雑炊、漬物、果物な

 お一人15000税別一泊二食付

二名様より受付

ふぐ祭りプラン(10月~3月まで)

ふぐプランに「旬の地魚姿造り」「タコ丸ゆで」「地魚の煮付け又は焼き魚」付き。

18000

 

ふぐ伊勢海老プラン(10月~3月まで)

ふぐプランに「伊勢海老の姿造り」「タコ丸ゆで」「地魚の煮付け又は焼き魚」付き。 

19000

 

極上天然ふぐプラン(10月~3月まで)

一泊二食付き*篠島極上天然とらふぐ使用のコース

1.5キロから2.3キロ前後の一番上質な天然とらふぐを贅沢に使用した特別なコースです。

 

10月から11月20日まで→22000

11月21日~1/7→23000

1月8日~2/6→22,000

上記全て消費税が別途かかります

 

 お品書き

・てっさ(ふぐ刺身)     

・てっちり(ふぐ鍋)     ・焼きフグ

・皮の湯引き         

・ふぐ寿司          ・ふぐ雑炊

・ふぐ唐揚げ         ・漬物、果物

 

 

                                         

ふぐひれ酒………一杯880

とらふぐ白子……100グラム3000円~